Categoría: nutrición

Vitaminas: Complejo B y Diabetes

Las vitaminas son micronutrientes necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Cada una  cumple una función distinta en nuestro organismo, y su deficiencia pueden causar problemas de salud. ¿Las personas con diabetes requieren tomar vitaminas? Como en casi cualquier tema en salud, depende cada caso. De manera general, un plan de […]

¿Puedo beber alcohol si tengo diabetes?

El alcohol NO es un alimento. Sin embargo, las bebidas alcohólicas pueden contener diversos nutrientes, de acuerdo a su método de producción. Asimismo, la cantidad de alcohol que se consume tiene mucho que ver con el impacto en la salud. Clasificación Existen 2 tipos de bebidas alcohólicas: Fermentadas: Baja concentración de alcohol. Destiladas: Alta concentración […]

¿Light o sin azúcar? Elegir alimentos si vivo con diabetes.

Al ir a la tienda o supermercado, cada vez es más común encontrar leyendas en los etiquetados, que identifican a los productos como reducidos o libres de algunos ingredientes. La leyendas son muchas, y pueden generar confusión en los consumidores que desean elegir productos más saludables. DEFINICIONES Existen DOS principales ingredientes cuyo contenido suele ser […]

Carbohidratos: lo que toda persona con diabetes debe saber

Los carbohidratos (o Hidratos de Carbono, H.C) son el principal grupo de alimentos a vigilar en la alimentación de un paciente con diabetes, por su impacto directo en las cifras de glucosa, si bien es idea errónea que están “prohibidos” si se tiene diagnóstico de Diabetes.   Clasificación Los CARBOHIDRATOS proporcionan glucosa, que viene a […]

Hidratación en personas con Diabetes

La deshidratación puede afectar a cualquiera, pero cuando se vive con diabetes, se es aún más vulnerable y las consecuencias son más graves. Mantenerse hidratado es fundamental para las personas con diabetes, especialmente durante los meses más calurosos del año. La deshidratación eleva directamente los niveles de glucosa (azúcar) en sangre, pues ésta se concentra. […]

Vitaminas para personas con Diabetes

¿Debería tomar vitaminas? Una duda frecuente en la consulta de Nutrición, y no es la excepción en diabetes. Las necesidades de vitaminas y minerales en población sana, se puede cubrir con una alimentación variada y equilibrada, SIN suplementos. Los requerimientos diarios de vitaminas y minerales son en cantidades muy pequeñas comparadas con otros nutrimentos (proteína, […]

Suplementos alimenticios para personas con Diabetes

Las personas con diabetes deben recibir orientación nutricional, y la necesidad de usar suplementos es una pregunta frecuente. ¿Qué es un suplemento alimenticio? Los suplementos alimenticios son sustancias o producto con efecto fisiológico o nutricional es decir, aporta nutrimentos necesarios para las funciones que realiza nuestro cuerpo. Suelen recomendarse para cualquier momento del día con […]

¿Hay alimentos «prohibidos» si tengo diabetes?

Las recomendaciones para una alimentación saludable en personas con diabetes  NO es diferente al resto de la población. Pensar que se debe llevar una alimentación especial es un error y es el motivo por el que muchas personas están negados a recibir una orientación nutricional. De acuerdo a las guías de salud especializadas en diabetes […]

La importancia del zinc

El zinc es un micronutrimento muy importante, ya que ayuda al sistema inmunitario a combatir virus y bacterias invasoras, además de ayudar en la síntesis de proteínas y material genético.  Es el segundo elemento más abundante en nuestro cuerpo después del hierro y es fácilmente obtenerlo de una alimentación saludable rica en alimentos frescos y […]

Importancia del Magnesio en la dieta

El Magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo, colaborando en más de 300 reacciones químicas de nuestro organismo. Juega un papel importante en la regulación de la contracción muscular, la presión arterial, el metabolismo de la insulina, la excitabilidad cardíaca, el tono vasomotor, la transmisión nerviosa y la conducción neuromuscular. Basado en […]

Los 7 comportamientos del autocuidado en diabetes

El autocuidado es fundamental para las personas que viven con Diabetes Mellitus. Es el paciente  quien debe conocer su cuerpo y detectar cualquier reacción inusual o favorable dependiendo de su ritmo de vida, por ello, es importante tomar en cuenta y poner en práctica 7 hábitos para prevenir o retardar las complicaciones de esta condición. […]

Todo lo que debes de conocer acerca de la vitamina D

La vitamina D forma parte de las vitaminas que pueden ser formada por nuestro propio organismo, a través de los rayos del sol y nuestra piel. Una de sus funciones es participar en la absorción de calcio y fósforo y en la mineralización de nuestros huesos. ¿Cuánto tipos de vitamina D existen? Vitamina D2 (Colecalciferol) […]