Hidratación en personas con Diabetes

La deshidratación puede afectar a cualquiera, pero cuando se vive con diabetes, se es aún más vulnerable y las consecuencias son más graves. Mantenerse hidratado es fundamental para las personas con diabetes, especialmente durante los meses más calurosos del año.

La deshidratación eleva directamente los niveles de glucosa (azúcar) en sangre, pues ésta se concentra. En casos donde hubo larga sesión de ejercicio, un día extremadamente caluroso o en días de enfermedad con vómito y diarrea, los niveles de glucosa pueden elevarse de forma muy notoria.

La deshidratación leve puede pasar desapercibida y la deshidratación moderada-grave es una amenaza la salud. Con niveles altos de glucosa en sangre (hiperglucemia), los riñones trabajan excesivamente, para tratar de eliminar glucosa a través de la orina (glucosuria); además, el agua tiende a salir de las células del cuerpo, perdiendo electrolitos (sales) importantes como Sodio, Potasio y Magnesio. Los electrolitos son cruciales en nuestro cuerpo, pues permiten que nuestro cerebro, corazón y músculos funcionen de forma correcta.

¿Cómo puedo saber si estoy bien hidratado?

El Consejo Americano en Ejercicio recomienda lo siguiente para mantenerse bien hidratado:

• 500 – 600 mL de agua dos o tres horas antes de hacer ejercicio
• 230 mL de agua 30 minutos antes de hacer ejercicio
• 200 – 300 mL de agua por cada 20 minutos de ejercicio
• 230 mL de agua dentro de los 30 minutos de hacer ejercicio

Esto puede ser un poco excesivo dependiendo de la edad, tipo de ejercicio y preferencias personales, pero lo importante es ser más consciente de la cantidad de agua que consume cada día. Una manera sencilla de notar nuestro nivel de hidratación seria por el color de nuestra orina:

¿Qué opciones tiene una persona con diabetes para rehidratarse?

Cuando se le diagnostica diabetes, lo que debe buscar son las bebidas con electrolitos SIN AZÚCAR, ya que el usar bebidas deportivas convencionales aportará agua y electrolitos, pero elevará los niveles de glucosa en sangre (en zonas rurales, puede ser complicado encontrar alguna bebida rehidratante que sea baja en carbohidratos o bien sin azúcar).

1. Agua natural
Sin calorías, el agua es una excelente opción para rehidratarse. La mayoría de las personas logran una adecuada hidratación con el hecho de incluir agua fresca o infusiones agregando jugo de limón, tés, rodajas de naranja/toronja, pepino, limón hasta hojas de menta o ramitas de tomillo para darle un poco de sabor para aquellas personas que les gusta “que sepa a algo”.

2. Agua de coco
Diferentes estudios muestran que el agua de coco contiene alto contenido de Potasio, Sodio, vitamina C, Cloruro y Magnesio.

3. Agua mineral
Tiene una sensación refrescante y elimina el antojo de una bebida carbonatada saludable. Además de aportar Sodio al cuerpo.

4. Leche
La leche de vaca baja en grasa es una buena opción para la hidratación, al igual que la leche de coco cargada de proteínas, minerales y cantidades saludables de calorías.

5. Té verde

6. Bebidas rehidratantes: Suerox®, Gatorade Active Water®, Powerade Ion4 Zero®

Recomendadas para personas que sudan intensamente (trabajo, sesiones prolongadas de ejercicio) o que presentan vómito-diarrea. Si bien los edulcorantes artificiales no elevan los niveles de azúcar en la sangre de manera notable en los minutos y horas posteriores a su consumo, existe una gran cantidad de investigaciones que cuestionan su seguridad general y los impactos a largo plazo en su salud. Una versión de este tipo sin azúcar o “cero” podría ser la opción más sencilla, pero no se recomienda consumir estos edulcorantes artificiales en cantidades excesivas.

Elaboró:
Nafith Reza Torres
Lic. en Nutrición y Educador en Diabetes.

REFERENCIAS

• https://www-diabetes-org./healthy-living/fitness/sports-drinks-impact-on-glucose-blood-sugar?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=es&_x_tr_hl=es&_x_tr_pto=sc
• https://flabfix.com/electrolyte-drinks-for-diabetics/
• https://www.abbott.com/corpnewsroom/diabetes-care/staying-hydrated-with-diabetes–a-balancing-act.htmL