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Colaciones saludables: Todo lo que debes de saber

16 octubre, 2020

¿Qué es la colación?

La colación también conocidos como snacks, tentempié o bocadillos es un alimento que se consume generalmente entre comidas (desayuno, comida y cena) y son excelentes para una alimentación saludable porque tiene más de una ventaja como:

• Pueden hacer que se sienta lleno
• Evite el hambre antes de las comidas para no perder el control de su dieta.
• Mantén tu metabolismo activo
• Colaborar para incorporar nutrientes a la dieta, porque además de las verduras, otros nutrientes también contienen otros micronutrientes

Sin embargo, estos siempre tienen que ser colaciones saludables, ya que también se pueden llegar a considerar snacks a la comida chatarra como; papitas, chocolates, panquesitos, golosinas y más.

¿Qué son las colaciones saludables?

Generalmente los nutriólogos recomiendan las colaciones saludables por los beneficios que dan a la alimentación, sin embargo, tanto si se está a dieta o no, es recomendable volver un hábito consumir por las menos 2 colaciones al día, que, contando las comidas principales, deberían de sumar mínimo 5 comidas al día.

¿Por qué son necesarias las colaciones saludable?

Comer entre comidas ayuda a nuestro cuerpo a evitar que entre en catabolismo, este es un proceso metabólico que se produce cuando el cuerpo se queda sin alimento y se debe nutrir con sus propios tejidos, es decir, de otros músculos, acabando gradualmente con la masa muscular. Es por ello que se deben de evitar los ayunos prolongados.

¿En qué horarios se debe tomar las colaciones saludables?

Para establecer los horarios de tus comidas solo tienes que tener en cuenta que no debes de dejar tu cuerpo permanezcas mas de cinco horas sin alimento. Te dejamos a continuación un horario que puedes usar para tu dieta del día:

Desayuno
7:00 am – 8:00 am
Colación 1
11:00 am -12:00 pm
Comida
2:00 pm – 4:00 pm
Colación 2
6:00 pm – 7:00 pm
Cena
9:00 pm – 10:00 pm

¿Cómo hacer colaciones saludables?

Para que cumplan eficazmente las funciones de las colaciones hay que saber qué elegir. Y esto depende mucho los objetivos que tenga cada persona. La verdad es que todos los tratamientos nutricionales deberían de ser personalizados para cada quien, por ejemplo existen:

• colaciones saludables para niños
• colaciones saludables para diabéticos
• colaciones saludables para bajar de peso
• colaciones saludables para adultos

Es por ello que es importante consultar con un nutriólogo, qué te ayude a establecer un plan alimenticio de acuerdo a tus necesidades y características.

¿Qué deben de contener las colaciones saludables?

Las calorías de las colaciones pueden variar, desde 100 kcal hasta aproximadamente 500 kcal, la cantidad de calorías dependen en gran medida de la dieta diseñada por un nutricionista, dependiendo del estilo de vida y su condición física de cada persona
Las colaciones son sencillas aun así deben de cumplir con ciertos puntos para que sean nutritivas como por ejemplo que sean alimentos enteros y reales.

¿Qué puede ser una colación para diabéticos?

Una vez sabiendo la importancia de las colaciones y considerando que una buena alimentación es fundamental para el control de la diabetes te dejaremos, algunas ideas de colaciones y los carbohidratos que contienen.

De 5 gramos de carbohidratos o menos

• 15 almendras
• 5 baby carrots (zanahorias)
• 5 tomatitos cherry + 1 cuchara de salsa ranch de ensaladas
• 1 huevo duro
• 1 taza de rodajas de pepino + 1 cucharada de salsa ranch
• ¼ taza de arándanos frescos
• 1 helado o paleta sin azúcar
• 2 galletas saladas
• ½ taza de gelatina sin azúcar
• 1 palito de queso
• 8 aceitunas verdes
• ¼ aguacate

10 a 20 gramos de carbohidratos

• ¼ taza de frutas secas como nueces, almendras
• 1 taza de sopa: de pollo, de tomate (hecha con agua), o de vegetales con 1 manzana
• 3 tazas de palomitas de maíz bajas en calorías
• ¼ taza de queso requesón (cottage) + ½ taza de fruta fresca o en lata
• 1 quesadilla de queso (hecha con 1 tortilla de 6 pulgadas y de harina integral + 1 onza de queso cortado en trozos pequeños) + ¼ taza de salsa
• 5 galletas integrales y 1 palito de queso
• ½ sándwich de pavo
• ½ taza de ensalada de atún y 4 galletas saltines

30 gramos de carbohidratos

• ½ sándwich de mantequilla de cacahuate
• 6 oz de yogur de bajas calorías + ¾ taza frutos como: arándanos, moras, frambuesas, o alguna combinación de estas
• Un muffin y 1 cucharadita de mantequilla baja en grasa
• ¾ taza de cereal integral y ½ taza de leche descremada
• 1 plátano y 1 cucharada de mantequilla de cacahuate

Y por ultimo es importante considerar los siguientes puntos
• Conozca el tamaño de su porción
• Si tiene un modo de conteo de carbohidratos, no olvide contar los carbohidratos en su plan de comidas.
• Tenga opciones de snaks saludables en recipientes para que pueda usarlas en cualquier momento.